Gia' ospite lo scorso anno di cantinaJazz, siamo lieti di richiamare sul palco del Lumiere uno tra i migliori sassofonisti della costa toscana: Moraldo Marcheschi. Lo vedrete duettare con le poesie di Michele Cristiano BibappaLula Aulicino e la voce di Emiliano Loconsolo mentre avrete modo di apprezzare e assaggiare le proprieta' nutraceutiche dei grani antichi ed il loro bassissimo contenuto di glutine.