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Capodanno 2017 – Skin

info tavoli e prenotazioni: 3456552701 CENONE+DISCO Chiudiamo questo 2016 in bellezza con un super party in pieno stile COCONUTS. SUPER SPECIAL GUEST Skin Skinny --------------------------------------------------------- MENU CENONE ANTIPASTI A BUFFET Involtino di roast beef con pecorino e radicchietto Cornetto di fritti dello chef Poletina grigiliata condita ai sapori d'inverno Finger di lenticchie e cotechino Bruschetta con crudo pregiato ed insalatina di carciofi Sfogliatine con cuore di provola filante Piccoli cassoncino con erbe di campagna Sandwiches di pane nero e caprino Bicchierini con mousse di gorgonzola e chips di mais Crocchette di ceci e salsa tzatziky Bicchierini con tartare di manzo Aperitivo analcolico Prosecco DOC di Valdobbiadene MENU SERVITO I PRIMI PIATTI Nidi di crepe gratinati ai funghi porcini, prosciutto di Praga e profumo di tartufo nero su fonduta di Pecorino di San Patrignagno Cappelletti della tradizione saltati con burro fuso e salvia su vellutata Aurora e croccante di Parmigiano IL SECONDO Lombatina di vitello arrostita alle erba aromatiche con salsa al San Giovese e purea di patate e cavolo nero IL DOLCE Crema al Mascarpone profumata al mandarino, in cialda croccante alle mandorle e ganache al cioccolato fondente Centrotavola di grappoli d'uva del buon augurio Caffè BEVANDE INCLUSE Acqua nat/frizz Galvanina San Giovese superiore 1 bottiglia ogni 4 persone Prosecco 1 bottiliga ogni 4 persone per il brindisi di mezzanotte. info tavoli e prenotazioni: 3456552701

Dettagli

Data:
31 Dicembre 2016
Dalle ore:
21:30

Luogo

Coconuts
Lungomare Tintori, 5, Rimini

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